Mon livre L’Invention des cafés parisiens publié par les éditions Parigramme en 2023

Mémoire de recherche à publier : Le Monde retrouvé des bouillons parisiens. La démocratisation du restaurant au siècle de la modernité (1828-1914), université Paris 1
Panthéon-Sorbonne (sous la direction de Dominique Kalifa puis Vincent Robert), 2021.
Lauréat du prix Jean Maitron 2021 et du 1er prix de l’Université du Val-de-Marne 2022.
L’éléphant, revue de culture générale : dans le numéro hors-série dédié à Paris (avril 2024),
rédaction de deux cartes thématiques de la capitale, « Atmosphères » et « Métamorphoses ».
Contributions à RetroNews.fr, le site de presse ancienne de la BnF, par la publication
d’entretiens avec des historien(ne)s, notamment à l’occasion de la parution d’un nouveau livre, mais aussi en tant qu’auteur avec la publication d’un article sur l’origine des grands
magasins parisiens.